市場監管總局擬出臺新規嚴防"幽靈外賣" 網絡餐飲監管再升級快訊
市場監管總局近日起草《網絡餐飲服務第三方平臺提供者和入網餐飲服務提供者落實食品安全主體責任監督管理規定（征求意見稿）》，明確規定入網餐飲服務提供者不得使用同一經營資質在同一平臺開設多家網店，細化平臺在入網餐飲服務提供者經營資質審核、日常監測抽查以及信息公示等方面的具體要求。
【TechWeb】據央視新聞報道，市場監管總局近日起草《網絡餐飲服務第三方平臺提供者和入網餐飲服務提供者落實食品安全主體責任監督管理規定（征求意見稿）》，面向社會公開征求意見，公眾反饋截止日期為11月16日。
此次新規旨在通過明確平臺與第三方機構、入網餐飲服務提供者及委托配送單位在食品安全上的責權邊界，細化平臺在入網餐飲服務提供者經營資質審核、日常監測抽查以及信息公示等方面的具體要求，有效遏制"幽靈外賣"現象。
規定明確要求平臺提供者建立健全網絡餐飲服務食品安全工作制度和機制，明確與各主體之間的食品安全責任，并做好對入網餐飲服務提供者的抽查與監測工作。同時，入網餐飲服務提供者必須實施"互聯網+明廚亮灶"，接受社會監督。
針對當前網絡餐飲市場存在的亂象，新規特別強調"一證一店"的經營模式，明確規定入網餐飲服務提供者不得使用同一經營資質在同一平臺開設多家網店，從源頭上杜絕資質造假問題。
此外，規定要求平臺提供者持續公示經營資質，確保網店招牌名稱與實體經營門店招牌名稱一致，取餐地址與經營資質載明的經營場所保持統一。同時，為"無堂食"商家加注專屬標識，并對標識展示位置和頁面進行規范，提升消費者知情權。
此次監管新規的出臺，將進一步規范網絡餐飲市場秩序，保障消費者"舌尖上的安全"，促進行業健康有序發展。（Suky）
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